Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Шпроти, запечені в листковому тісті


Для рецепту вам буде потрібно:

  • тісто листкове - 400г
  • шпроти - 1 банка
  • яйце - 1 шт.
  • зелень петрушки для оформлення.

Щоб приготувати Шпроти, запечені в листковому тісті необхідно:

Шпроти викладіть з банки і дайте маслу стекти.

Тісто розкачати в пласт товщиною 0,5 см, наріжте його на довгі смужки шириною 9-10 см, змастіть яйцем.

Шпроти покладіть на смужку тіста, і накрийте іншою смужкою, потім наріжте, не пошкодивши рибок. Краї тіста злегка притисніть, з'єднавши верхній і нижній пласт.

Вироби покладіть на деко, змочений водою, зверху змастіть яйцем і випікайте. Запечені шпроти покладіть на блюдо, покрите паперовою серветкою, і прикрасьте гілочками петрушки.


рецепти по кроках
5
4
5
7
Тартар з слабосоленої форелі Рибний рійет Рулетики з слабосоленої риби з сиром Террін з червоної і білої риби
Ще рецепти розділу ...
Рибні сосиски

Філе хека або іншої риби, пропустіть через м'ясорубку, додайте замочений у молоці хліб, сіль, перець, збиті яйця і перемішайте. З цієї маси ската

Норвезький оселедець в яблуках

Зелені яблука розрізати навпіл, видалити насіння і м'якоть, залишивши шар товщиною приблизно 5 мм. Філе норвезької оселедця, вимоченої в молоці або чаї, я

Сашимі

Філе порізати на шматки середнього розміру, подавати на плоскому дерев'яному блюді з соєвим соусом і "Васабі". На блюдо можна додатково покласти дрібно

Закуска з томатів, доради і цукіні

Очистіть помідори від насіння і шкіри. Поріжте помідори, цукіні, петрушку і філе) маленькими кубиками. Додайте сіль, перець, оливкова олія і сік лим

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої