|
Для рецепту вам буде потрібно:
|
- тертий сир
- морква варена
- буряк варена
- яблука
- горіхи волоські
- майонез
- брусниця брусниця - Вічнозелений чагарник з повзучим кореневищем і прямостоячими гіллястими стеблами з сімейства вірі ... "
|
|
|
|
Щоб приготувати Салат «Брусниця на снігу» необхідно: Салат "достроковий". Головним достоїнством салату, крім відмінного смаку, є те, що готувати ми будемо напередодні свята, тобто одним головним болем менше. Правда, один салатик все ж доведеться робити 31-го числа, але все одно заздалегідь. Не скажу я вам пропорції до цього салату, дам краще підказку: кожен шар повинен бути товщиною сантиметр. Ось звідси і будемо потрібну кількість визначати. Під салат можна використовувати або глибоку прозору салатницю з прямими, без ухилу, стінками, або плоске блюдо. В останньому випадку треба укладати шари дуже акуратно, щоб вони не розходилися, а нагадували б торт. Далі просто. На блюдо шарами укладаються: тертий сир, терта відварна морква, буряк відварна, яблука, рубані волоські горіхи (шар горіхів може бути тонший, ніж інші). Кожен шар заправляється майонезом м'яких, солодкуватих сортів. Верхній "майонезний" шар обсипається брусницею. Закінчили? У холодильник його, в холодильник. Нехай стоїть, просочується. Дістаньте салат хвилин за 20 до початку трапези.
|
