Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

«Сніговик»


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сир - 1/2 пачки
  • сирок плавлений - 1 шт.
  • яйце (варене) - 3 шт.
  • масло вершкове - 50г
  • майонез - 2 ч.л.
  • часник - за смаком
для прикраси:
  • морква, гвоздика, зелень кропу гвоздика - Висушені квіткові бутони гвоздичного дерева родини миртових. Характерно великий вміст ефі ... "

Щоб приготувати «Сніговик» необхідно:

Відокремити білки від жовтків. Жовтки натерти і перемішати з 1/3 плавленого сирка, додати майонез.

Окремо перемішати сир з часником, вершковим маслом, майонезом і залишилися плавленим сирком.

З желтковой маси вологими руками зробити кульки різної величини і обліпити їх сирною масою, поставити їх один на одного, як сніговик. Сніговика обсипати всього тертими білками. Шапочку і носик зробити з морквини, вічка з гвоздики, руки з товстих гілочок кропу.


рецепти по кроках
5
5
5
6
Маринований камамбер по-чеськи до пива Сийр - естонський сир Сир з блакитною пліснявою в желе з портвейну Брі, запечений з ожиною
Ще рецепти розділу ...
Закуска «Сніговички»

Ну, а тепер історія про те, навіщо ж нам знадобилася саме широка тарілка ... Щоб не вийшло, як в анекдоті "Дрова потрібні?", Ми навколо "дровітні

Розетки із сиру зі шпротним масою

Нарізати сир скибочками завтовшки 0,5 см, з яких чаркою видавити кружечки. Шпроти розім'яти в олії і розтерти з сиром і вершковим маслом. Готову

Сирні кульки, обсмажені в олії

Дріжджі розчинити в невеликій кількості теплої води і перемішати з борошном і дрібкою солі. Білки відокремити від жовтків, жовтки підмішати в тісто. Тісто

Перець, фарширований сиром

[P] Стручки солодкого перцю промийте, зріжте плодоніжки з прилеглою м'якоттю, вийміть перегородки з насінням. [P] Плавлені сирки натріть на тертці, доба

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої