Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Груші з соусом з білого шоколаду


Для рецепту вам буде потрібно:

  • груші - 4 шт.
  • солодке біло вино - 1 склянка
  • вода - 1 стакан
  • цукровий пісок - 1/4 склянки
  • ваніль - 1 ч.л.
  • свіжа малина - за бажанням
для соусу:
  • білий шоколад - 1/4 склянки
  • масло - 1 ст.л.
  • цукровий пісок - 1/3 склянки
  • молоко - 1/2 склянки

Щоб приготувати Груші з соусом з білого шоколаду необхідно:

Очистіть груші, що не зрізуючи плодоніжки, видаліть серцевину.

У великій каструлі змішайте вино, воду, цукор і ваніль, доведіть до кипіння. Покладіть груші в каструлю плодоніжками догори, зменшіть вогонь і накрийте каструлю кришкою. Варіть на слабкому вогні 15-20 хв або поки груші не стануть м'якими. Зніміть каструлю з вогню, дайте грушами охолонути, не виймаючи їх з рідини.

Перед подачею на стіл покладіть груші на десертні тарілки і полийте винною сумішшю. Збризніть соусом з білого шоколаду. За бажанням - прикрасьте свіжою малиною

Готуємо соус з білого шоколаду. У невеликій каструльці розтопіть на повільному вогні 1/4 склянки білого шоколаду і 1 ст.л. масла або маргарину. Додайте 1/3 склянки цукрового піску. Постійно помішуючи, влийте 1/2 склянки молока. Доведіть до кипіння і зменшіть вогонь. Кип'ятіть, часто помішуючи, на слабкому вогні 8 хв. Зніміть з вогню і охолоджують 30 хв.


рецепти по кроках
5
4
4
3
Журавлина в цукрі Банани в карамелі Мандарини в карамелі Апельсини у винному сиропі
Ще рецепти розділу ...
Десерт «Полунично-м'ятний шифон»

Сметану злегка збити з цукром і йогуртом. Додати морозиво, добре розмішати. Полуницю промити, відокремити від плодоніжок, нарізати невеликими Кусо

Груші по-східному

Очистіть груші, виріжте середину, обмокніте груші в суміш меду, горіхів та імбиру. Викладіть їх на деко і запечіть в духовці на слабкому вогні.

Банани в коричневому цукрі

Наріжте 2 довгі смужки з алюмінієвої фольги приблизно 9 х 12 дюймів. Очистіть банани і наріжте по діагоналі часточками по 1/2 дюйма. Рівна количес

Фейхоа в солодкому вині з морозивом

У каструлі змішати солодке мускатне вино з цукром і довести до кипіння. Викласти в кипляче вино фейхоа і варити 20-25 хвилин на невеликому вогні. Потім

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої