Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Котлети з мідій


Для рецепту вам буде потрібно:

  • мідії (варені) - 250-300г
  • сухарі - 80г
  • цибуля ріпчаста - 1-2 шт.
  • яйце - 1 шт.
  • сіль, перець - за смаком
  • рослинне масло - 2-3 ст.л.

Щоб приготувати Котлети з мідій необхідно:

Пропустити варені мідії з мочені сухарями через м'ясорубку, додайте обсмажену цибулю, яйце, сіль, перець, сформувати котлети. Обсмажте їх в пісному маслі. Гарнірувати картопляним пюре, гречаною кашею і тушкованою капустою, мідії посипати петрушкою, полити олією.


рецепти по кроках
5
6
6
5
Тельне з філе щуки Картопляно-рибні котлети Котлетки з кальмарів на пару Тельне з риби
Ще рецепти розділу ...
Котлети рибні по-японськи

Рибне філе пропускають через м'ясорубку, змішують з кукурудзяним борошном, яєчними жовтками, рослинною олією, вином, збитими з цукром білками. Виливу

Рибні биточки з пангасіуса

Дрібно порізати філе пангасіуса. Змішати філе риби з рубаним цибулею, додати віджатий від молока хліб, сіль, перець, яйце і добре перемішати. З фаршу з

Котлети з копченої тріски і перлової каші

Крупу ретельно промити, залити окропом (води взяти в 3 рази більше обсягу крупи), додати жир і варити на слабкому вогні в закритому посуді. Лук

Котлети рибні з овочами

Рибне філе промити і подрібнити у блендері або м'ясорубці. У рибний фарш додати борошно, яйце, сіль, перець і все ретельно перемішати. Вимити солодкий п

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої