Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Печеня з мідій


Для рецепту вам буде потрібно:

  • мідії - 250г
  • цибуля ріпчаста - 3 шт.
  • паста томатна - 2 ст.л.
  • масло вершкове - 2 ст.л.
  • борошно пшеничне - 2 ст.л.
  • часник, сіль - за смаком
  • зелень петрушки.

Щоб приготувати Печеня з мідій необхідно:

Підготовлені мідії нарізати навпіл, посипати перцем, сіллю, обваляти в борошні і обсмажити. Потім додати нашатковану і обсмажену цибулю, розведене бульйоном томатну пасту і роздавлений часник. Довести до кипіння і тушкувати 10-15хв. Подавати з відварною або смаженою картоплею, посипати зеленню петрушки.


рецепти по кроках
5
4
4
4
Тушковане м'ясо з картоплею і зеленню М'ясо з грибами в горщиках Тушкована з овочами курка Стручкова квасоля з м'ясом
Ще рецепти розділу ...
Печеня з яловичини з лисичками

Розігріти духовку до 180С. Натерти м'ясо сіллю, перцем і обсмажити в 2 ст. ложках топленого масла. Цибулини нарізати дрібними кубиками. Лук з лавровим л

Печеня з курки по-російськи

Тушку промити, обсушити, розрубати на 8 шматків, посолити, поперчити, обсмажити до напівготовності. Лук нашаткувати півкільцями і обсмажити до золотістог

Печеня з кролика (II)

Кролика розрізати, посолити-поперчити. Розігріти масло, кролика обсмажити, додати апельсинову цедру, сік, лікер, чебрець і бульйон. Тушкувати 1 годину. В до

Печеня з сидром

Обсмажити шматок яловичини у вершковому і оливковій олії. М'ясо вийняти, посолити, поперчити і нарізати на шматочки. У жирі обсмажити борошно. До борошна

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої