Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Ніжні тістечка з мандаринами


Для рецепту вам буде потрібно:

для тесту:
  • вершкове масло - 125г
  • цукровий пісок - 100г
  • яйце - 4 шт.
  • борошно - 200г
  • розпушувач - 1 пакетик розпушувач - Надає готовому тісту пористу структуру і об'єм. Складається з суміші різних хімічних речовин - щело ... "
  • какао - 5 ч.л.
  • ром - 1 ч.л. ром - Міцний спиртний напій, що готується з ромового спирту, який отримують зброджуванням і перегін ... "
для начинки:
  • мандарини (консервовані) - 2 банки (по 312 г)
  • кефір - 500 мл
  • цукровий пісок - 100г
  • желатин - 20г
  • вершки - 200 мл.

Щоб приготувати Ніжні тістечка з мандаринами необхідно:

Готуємо тісто. Збити в мисці віником до утворення піни вершкове масло або маргарин з цукровим піском. Поступово перемішати з яйцями. Змішати борошно, розпушувач, какао і разом з ромом додати до маси. Замісити однорідне тісто.

Вистелити деко папером і рівномірно нанести на неї тісто. Випікати 25 хв на середній полиці духовки при 180С. Потім вийняти і дати охолонути.

Готуємо начинку. Відкинути на сито мандарини, зібравши при цьому сік. Перемішати кефір, цукор і 3 столових ложки мандаринового соку. Замочити желатин, віджати, розпустити і ввести в кефірну масу.

Добре збити вершки і перемішати з кефірний кремом, додавши мандаринові часточки. Намазати на корж крем і поставити в холодильник приблизно на 4 год. Нарізати порційними шматками і подавати, за бажанням прикрасивши дольками мандарина і мелісою.


рецепти по кроках
7
7
8
8
Кошики з заварним кремом та ягодами Тістечка з ревенем Тістечко «Картопля» Тістечка (без випічки)
Ще рецепти розділу ...
Заварні тістечка з полуницею

З'єднати масло, сіль і 200 мл води, довести до кипіння. Зменшити вогонь до мінімуму, додати попередньо просіяне борошно, перемішати опуклою сторо

Тістечка з горіхами і малиною

Яйця і цукор гарненько розтерти, додати сіллю, терту булку і змішані з борошном сухі дріжджі. Потім додати підготовлений родзинки і горіхи. Отримано

Грильяжні кулі

Приготувати бісквіт: жовтки розтерти з цукром, всипати борошно, перемішати з збитими білками, викласти на деко, змащене маслом і посипаний мук

Морквяні тістечка

Моркву почистити, згасити в невеликій кількості води, відкинути на друшляк і зробити пюре. Відкласти 100 г пюре і дати йому охолонути. Перемішати борошно, з

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої