Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сирно-мандариновий пиріг


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сир - 900г
  • рослинне масло - 60 мл
  • цукор - 200г
  • борошно - 200г
  • розпушувач - 2 ст.л. розпушувач - Надає готовому тісту пористу структуру і об'єм. Складається з суміші різних хімічних речовин - щело ... "
  • мандарини (консервовані) - 1 банка
  • вершки - 50г
  • суха суміш для вершкового пудингу
  • яйце - 4 шт.
  • вершкове масло - 100г
  • ванільний цукор - 1 пакетик
  • сіль, цедра лимона - за смаком
  • цукрова пудра - 2 ст.л.

Щоб приготувати Сирно-мандариновий пиріг необхідно:

Віджати сир, щоб залишилося 100 г сухого сиру. Вимішати з рослинним маслом, яйцем і цукром. Борошно змішати з розпушувачем і ввести в тісто.

Мандарини відкинути на друшляк. Сир з'єднати з вершками. Суху суміш для пудингу змішати з розпушувачем і додати в сир. Яйця розділити на білки і жовтки. Вершкове масло збити з цукром і жовтками, ввести в сирний крем. Збити білки з додаванням лимонного соку і цедри, ввести в сирну масу і додати мандарини. Нагріти духовку до 175С.

Роз'ємну форму діаметром 26 см змастити жиром. Тісто розкачати у вигляді кола діаметром 34 см і викласти їм форму. Зверху покласти сирно-мандаринову масу, уздовж краю - фрукти. Піч пиріг 70 хвилин. Потім остудити і подати на стіл, посипавши цукровою пудрою.


рецепти по кроках
8
9
5
9
Запечений крем з ряжанки з яблуками і горіхами Жульєн в тесті Тости з моцарелою Каррі з індички з гарбузом і тальятелле
Ще рецепти розділу ...
Сирний пиріг зі сливами в карамелі

Розм'якшене масло добре перемішати з сиром. Додати цукор, ванільний цукор, сметану, дрібку солі, гашене оцтом соду, яйце, борошно і крах

Пиріг з сиром і мандаринами

[P] Нагріти духовку до 180С. Змастити вершковим маслом роз'ємну форму. Змішати сир з рослинним маслом, яйцем, цукром, борошном і розпушувачем. [P

Пиріг з гуайява і сиром

[P] Змішати вершковий сир і сир. [P] На деко покласти пергаментний папір, а зверху 1 листковий корж. Змастити тісто яйцем і покласти зверху сирно-

Пісочний пиріг з яблучно-сирною начинкою

Вершкове масло натерти на тертці, додати цукор, борошно, розпушувач і яйце. Ретельно вимісити тісто, скачати в кулю і поставити в холодильник. Ябл

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої