Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Локшина куряча з шафраном


Для рецепту вам буде потрібно:

  • курячий бульйон -.5-2 л
  • локшина
  • кріп - 2 ст.л.
  • петрушка (зелень) - 1 ст.л.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • лавровий лист - 2 шт.
  • перець (горошком) - 6 шт.
  • шафран - 3-5 тичинок шафран - Рослина висотою від 10 до 30 см. Головна цінність шафрану - рильця, які в сушеному вигляді володіють ... "
  • часник - 4 зубчики.

Щоб приготувати Локшина куряча з шафраном необхідно:

Відварити курку, вийняти з бульйону, дати йому закипіти, заправивши дрібно нарізаною цибулею, перцем, лавровим листом, шафраном, і засипати в киплячий бульйон локшину. Варити на помірному вогні до готовності локшини. Наприкінці варіння заправити пряною зеленню і часником


рецепти по кроках
8
3
3
5
Штрудель з яблуками Салат фруктово-овочевої Бринза, запечена з помідорами (саганакі) Жульєн з нирок
Ще рецепти розділу ...
Локшина в воке

Відварити локшину в киплячій підсоленій воді згідно вказівок на упаковці і відкинути на сито. М'ясо вимити, обсушити, нарізати тонкими скибочками, посоли

Гостра локшина по-цейчуаньскі

У підсоленій воді відварити локшину. Відкинути її на друшляк, промити під холодною проточною водою і обсушити. Поки вариться локшина, скласти всі продукти

Локшина з молюсками

Локшину опустити в 2 літра окропу солоної води, влити оливкове масло, довести до кипіння, час від часу перемішуючи, варити 9 хвилин до готовності.

Локшина з овочами

Нарізати соломкою моркву, цибулю, брукву та ріпу. Злегка обсмажити їх з маслом, підлити трохи води і тушкувати до готовності. Додати сметану, закип'ятити

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої