Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Локшина по-Кечкеметська


Для рецепту вам буде потрібно:

  • локшина (порізана квадатікамі) - 350г
  • копчена ковбаса - 400г
  • зелений перець - 200г
  • цибуля ріпчаста - 100г
  • помідори - 100г
  • смалець - 100г
  • сіль, паприка - за смаком. паприка - Приправа, змолоти з сушеного солодкого м'ясистого перцю Capsicum annum червоних сортів. В Угорщині в н ... "

Щоб приготувати Локшина по-Кечкеметська необхідно:

Цибулю дрібно порізати, ковбасу і перець, з якого попередньо вийняли серцевину, порізати кружальцями, помідори бланшувати і порізати кубиками.

Підсмажену на смальці локшину відварити в солоній воді, відкинути на друшляк і обдати водою. Цибулю підсмажити на смальці, посипати паприкою, покласти в нього зелений перець, помідори, ковбасу, перемішати і протушкувати до готовності. Змішати з локшиною, покласти у вогнетривкий посуд і запекти в духовці.

Подати на стіл, прикрасивши кільцями зеленого перцю.


рецепти по кроках
6
9
7
5
Бефстроганов Солоний яблучний пиріг з копченою свининою та розмарином Буряковий крем-суп з селерою і гвоздикою Бефстроганов з оленини
Ще рецепти розділу ...
Локшина соба з креветками в імбирному соусі

Локшину соба відварити протягом 10 хвилин в киплячій підсоленій воді на повільному вогні. Відкинути на друшляк. Для приготування соусу змішати в мисці нат

Локшина паппарделле зі шпинатом

Відварити локшину у великій каструлі з киплячою водою за інструкціями на упаковці. Тим часом порізати шпинат. Злити макарони, повернути в каструлю і добав

Локшина з мовою і креветками в соусі Теріякі

Відварити локшину у великій кількості води з додаванням солі і пари крапель оливкової олії до стану "al dente". Креветки, часник, цибуля, бекон і пер

Смажена соба з морквою і баклажаном

Насіння кунжуту обсмажити на сковороді без додавання олії. Очищені нарізані кубиками баклажани і моркву обсмажити на сковороді в розігрітому соєво

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої