Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Локшина із зеленню і картоплею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • широка локшина - 400г
  • базилік - 2 пучки базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "
  • петрушка - 1 пучок
  • часник - 2 зубчики
  • кедрові горішки - 30г
  • пармезан (тертий) - 60г пармезан -

    Пармезан - один із самих твердих сирів. Хороший сир може дозрівати до 3-х років. Зазвичай, у всіх р ... "

  • оливкова олія - 50 мл.
  • сіль, чорний перець (мелений) - за смаком чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • картопля (великий) - 2 шт.

Щоб приготувати Локшина із зеленню і картоплею необхідно:

Базилік і петрушку вимити, відокремити листя від стебел. Кілька листочків залишити для прикраси. Часник очистити. Для соусу із зелені, горішків і часнику зробити міксером пюре. Потім додати сир і оливкове масло. Приправити.

Картоплю очистити, вимити, розрізати на 8 частин і варити в підсоленій воді. Через 5 хв додати локшину і варити ще 10-12 хв. Відкинути на друшляк.

Локшину і картоплю залити приготовленим соусом, перемішати і розкласти на порційні тарілки. Прикрасити листочками базиліку.


рецепти по кроках
8
6
5
8
Боуль (коктейль-крюшон) з ягодами Конвертики з куркою, цибулею-пореєм і сиром Конфи з качиних ніжок (Confit de canard) М'ясо по-угорськи із солодким перцем і чилі
Ще рецепти розділу ...
Локшина з Канадськими Північними холодноводні креветки по-тайськи

Відварити рисову локшину. Промити холодною водою, злити і відставити в друшляку. Розжарити масло в сковороді-вок. Обсмажити часник до золотистої скоринки.

Локшина соба з курячими сердечками і овочами

Курячі сердечка промити, видалити надлишки жиру і вирізати протоки. На розпеченій сковороді з невеликою кількістю рослинної олії швидко обсмажити

Локшина із шинкою під сирним соусом

Відварити локшину в киплячій підсоленій воді. Шпинат перебрати і ретельно вимити. Борошно пасерувати в 4 ст л гарячого вершкового масла. Додати бульйон,

Локшина з гострим м'ясним соусом

Рослинна олія розігріти у великій каструлі і обсмажити в ньому нарізану сушений чилі, імбир і подрібнений часник. Коли часник почне приобрета

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої