Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Локшина із зеленню, цибулею і кунжутом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • локшина - 350г
  • часник - 2 зубки
  • китайська кунжутная паста - 2 ст.л.
  • темне кунжутне масло - 1 ст.л.
  • соєвий соус - 2 ст.л.
  • рисове вино - 2 ст.л.
  • мед - 1 ст.л.
  • щіпка "порошку п'яти спецій"
  • зелена цибуля (стебло) - 4 шт.
  • бобові пагони - 50г
  • огірок - 1 шт.
  • насіння кунжуту (обсмажені) - за смаком
  • сіль, чорний перець (мелений) - за смаком. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "

Щоб приготувати Локшина із зеленню, цибулею і кунжутом необхідно:

Відварити локшину в підсоленій воді. Відкинути її на друшляк, обсушити і перекласти в миску. У миску з локшиною влити заправну суміш покласти нарізану зелену цибулю і перемішати. Помістити поверх локшини бобові пагони, нарізану соломкою огірок і насіння кунжуту і подавати. Приготування заправки. Змішати разом крупно нарізаний часник, кунжутну пасту, масло, соєвий соус, рисове вино, мед, "порошок п'яти спецій" і дрібку солі і перцю і змішати в кухонному комбайні або за допомогою міксера до однорідної консистенції.


рецепти по кроках
5
4
8
6
Курка зі сметаною і грибами Рулька з квашеною капустою Тушкований кролик у вині по-болгарськи Винний пиріг по-ельзаськи
Ще рецепти розділу ...
Локшина соба з грибами і овочами з бульйоном

Цвітну капусту вимити, розібрати на суцвіття, бланшувати. Зелений горошок бланшувати, відкинути на сито, обдати холодною водою. Печериці промити

Картопляна локшина з ананасом

Відварити картоплю в мундирі, очистити і ще гарячим пропустити через прес. Перемішати з жовтками, борошном, крохмалем, сіллю, перцем і мускатним горіхом

Локшина з мовою і креветками в соусі Теріякі

Відварити локшину у великій кількості води з додаванням солі і пари крапель оливкової олії до стану "al dente". Креветки, часник, цибуля, бекон і пер

Локшина по-Кечкеметська

Цибулю дрібно порізати, ковбасу і перець, з якого попередньо вийняли серцевину, порізати кружальцями, помідори бланшувати і порізати кубиками. Під

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої