Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Смажена локшина


Для рецепту вам буде потрібно:

  • локшина - 500г
  • капуста - 250г
  • цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • соєві паростки - 125г
  • морква - 250г
  • нежирна свинина - 250г
  • соєвий соус - 2 ст.л.
  • свинячий жир - 100г
  • імбир - 1 шматок імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • часник - 1 зубчик
  • яйце - 2 шт.
  • селера (стбель) - 2 шт.
  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Смажена локшина необхідно:

Відварювати локшину в киплячій воді 10 хвилин, підсолити воду. Коли локшина буде готова, щоб вона не злипалися, її промивають під струменем холодної води і дають воді стекти. Нарізати овочі тонкою соломкою, а свинину або курятину смужками (попередньо відварити).

Поставити сковороду зі свинячим жиром або рослинним маслом на вогонь, обсмажити товчений часник та імбир, покласти овочі і м'ясо і обсмажувати ще 5 хвилин, потім заправити їх 2 ст.л. соєвого соусу і ретельно перемішати. Покласти в сковороду локшину і смажити ще 5 хвилин, приправивши за смаком сіллю і перцем. Посипати все нарубаним селерою, закрити сковороду кришкою і зняти з вогню. Приготувати звичайний омлет, потім нарізати його смужками і змішати з локшиною. Подавати до столу гарячим


рецепти по кроках
6
5
7
7
Стейк (Т-Вone steak) Оладки з кабачків Яблучне печиво «Трояндочки» Фрикадельки по-марокканські в тажин
Ще рецепти розділу ...
Локшина з помідорами, сардинами і гірчицею

Локшину відварювати протягом 5-8 хв майже до готовності, вийняти з води й обсушити, відкинувши її на друшляк. Укласти локшину у велику миску і влити ту

Локшина із зеленню і картоплею

Базилік і петрушку вимити, відокремити листя від стебел. Кілька листочків залишити для прикраси. Часник очистити. Для соусу із зелені, горішків і чес

Соба з тунцем і йогуртовим соусом

Відварити в підсоленій воді локшину соба згідно інструкції на упаковці, злити воду з локшини, промити в холодній воді і відкинути на друшляк. Додати до

Смажена локшина

Відварювати локшину в киплячій воді 10 хвилин, підсолити воду. Коли локшина буде готова, щоб вона не злипалися, її промивають під струменем холодної води і даю

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої