Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Локшина з вешенками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • гливи - 400г
  • помідори - 2 шт.
  • петрушка - 1 пучок
  • зелена цибуля - 1 пучок
  • шавлія - 16 листя шавлія - Багаторічний напівчагарник з сімейства губоцвітих. Шавлія широко використовується і в кулінарії: в якост ... "
  • широка локшина - 500г
  • вершкове масло (холодне) - 100г
  • сухий вермут - 50 л
  • біле вино - 50 мл
  • сметана - 2 ст.л.
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Локшина з вешенками необхідно:

Гливи нарізати смужками. Обдати окропом помідори, зняти шкірку і нарізати м'якоть кубиками.

Зелень порубати. Часник нарізати маленькими кубиками. Відварювати локшину 10 хвилин і відкинути на друшляк. Підсмажити гриби в 10 г вершкового масла. Додати помідори, часник і злегка підсмажити.

Влити вермут, вино і уварити до половини за 15 хвилин. Підмішати 100 г вершкового масла, зелень і сметану і розігріти. Перемішати з локшиною і подати на стіл


рецепти по кроках
8
5
7
5
Чізкейк Пиріг з фетою Рататуй Качка по-єврейськи з чорносливом
Ще рецепти розділу ...
Локшина з креветками і шпинатом

Покласти шпинат в невелику кількість води і на середньому вогні дати йому відтанути протягом 10 хвилин, відкинути на сито і дати стекти. Креветки очистити, у

Локшина з тофу

Кубики тофу помістіть у форму для тіста і залийте сумішшю з соєвого соусу, часнику, імбиру, кунжутного масла і меду. Маринуйте 2-4 години, час від брешемо

Смажена локшина

Відварювати локшину в киплячій воді 10 хвилин, підсолити воду. Коли локшина буде готова, щоб вона не злипалися, її промивають під струменем холодної води і даю

Гнізда з локшини з медово-соєвим соусом

Змішати мед, 3 ложки соєвого соусу і апельсиновий сік в неметалевої мисці. Додати качині грудки і маринувати 10-15 хв. Потім покласти качку на п

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої