Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп з вушками з глив


Для рецепту вам буде потрібно:

  • гливи - 300г
  • цибуля ріпчаста - 2-3 шт.
  • рослинна олія - 3 ст.л.
  • борошно - 300г
  • оцет або лимонний сік - за смаком
  • вода - 1 л.

Щоб приготувати Суп з вушками з глив необхідно:

Зварити гриби, вийняти, у відвар всипати 2 ст. л. борошна, прокип'ятити і заправити оцтом або лимонним соком, З варених грибів та цибулі приготувати фарш. Замісити прісне круте тісто і зробити з нього вушка (пельмені) з грибним фаршем. Обсмажити в рослинній олії і покласти в суп-пюре при подачі на стіл.


рецепти по кроках
6
5
5
4
Суп з лисичок з копченостями Суп грибний з вершками Грибний суп з вівсяними пластівцями Грибний суп з макаронами
Ще рецепти розділу ...
Юшка грибна з перловою крупою

Зварити грибний бульйон. Коли він буде майже готовий, покласти туди відварену перлову крупу, обсмажені на олії цибулю і коріння, нарізані дрібними лом

Тайський гострий суп з морепродуктами і грибами

Креветки очистити від панцирів. Печериці нарізати скибочками. Перець чилі, видаливши насіння, нарізати кільцями. Корінь імбиру і кінзи натерти на тертці.

Гарбузовий суп з лисичками

Розігріти велику сковороду на середньому вогні. Розтопити вершкове масло. Додати цибулю і смажити до злегка золотистого кольору. Додати часник і трохи г

Вершковий суп з грибами, спаржею та сиром

[P] Покласти вершкове масло в дволітрову каструлю для запіканок і розтопити протягом 30 секунд при сильній потужності. Додати цибулю, гриби і тушкувати 2

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої