Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Картопляний суп з гливи


Для рецепту вам буде потрібно:

  • гливи - 200г
  • картопля - 500г
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • морква - 1 шт.
  • рослинна олія - 2 ст.л.
  • вода - 1л.

Щоб приготувати Картопляний суп з гливи необхідно:

Гриби промити, нарізати скибочками, залити гарячою водою, варити 15-20 хвилин. Гриби вийняти шумівкою, обсмажити з цибулею та морквою в рослинній олії. У бульйон покласти нарізану картоплю, посолити і варити до готовності. Потім додати гриби, обсмажені з цибулею і морквою, довести до кипіння, дати настоятися без вогню 20-30 хвилин.


рецепти по кроках
6
4
6
4
Морквяний суп з грибами Гороховий суп з грибами Суп грибний «сільський» Грибний суп з макаронами
Ще рецепти розділу ...
Борщ з грибами і "кілька в томаті"

Замочіть в холодній воді квасолю і білі сушені гриби. Через 2-3 години викладіть їх у каструлю з водою і зваріть до напівготовності. Згасите буряк, кор

Суп з маринованими грибами

У киплячу воду всипати пшоно (рис або іншу крупу), додати цибулю і варити до напівготовності крупи, потім поло жити картоплю і варити до готовності,

Суп грибний з пиріжками

З вечора залити гриби молоком або водою, щоб вони набрякли. Варити, додавши цибулю і спеції. Коли гриби стануть м'якими, бульйон злити і загустити борошном.

Грибний суп з гречаною крупою

Відваріть нарізану кубиками картоплю, додайте гречану крупу, замочені сушені гриби, підсмажений ріпчасту цибулю, сіль. Варіть до готовності. Гото

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої