Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Котлети картопляні з яблуками


Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Котлети картопляні з яблуками необхідно:

Картопля зварити в шкірці, очистити і пропустити через м'ясорубку. Вершкове масло розтерти з жовтками, змішати з картоплею, зі збитими (з содою) білками, борошном, натертими на крупній тертці яблуками і посолити. Приготувати невеликі котлети, запанірувати в сухарях і обсмажити з обох боків до світло-золотистого кольору в сильно розігрітій олії. Подати до столу з салатом із сирих овочів.


рецепти по кроках
5
7
6
5
Картопляні котлети з сиром Дранки з картоплі Картопляні котлети з грибами Деруни з рибою
Ще рецепти розділу ...
Картопляні котлети з сиром і лимоном

Очищену картоплю розрізають на 4 частини, кладуть у киплячу воду і варять протягом 20 хвилин, після чого воду зливають, а картопля розминають. Зелений лу

Картопляні котлети з мізками

Оброблені і зварені мізки розім'яти виделкою до утворення пюре. Зварену картоплю очистити, гарячим протерти, змішати з мізками, додати яйця,

Картопляні зрази з печінкою

Очистити бульби картоплі, вимити, нарізати шматками однакового розміру і відварити в підсоленій воді. Відварити курячі яйця круто, очистити і дрібно

Котлети з картопляним пюре, запечені в молочному соусі

М'ясо звільнити від плівки і сухожиль, промити, дрібно нарізати, додати намочений у воді білий хліб, і тричі пропустити все через м'ясорубку. У підлозі

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої