Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Котлети картопляні з яблуками


Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Котлети картопляні з яблуками необхідно:

Картопля зварити в шкірці, очистити і пропустити через м'ясорубку. Вершкове масло розтерти з жовтками, змішати з картоплею, зі збитими (з содою) білками, борошном, натертими на крупній тертці яблуками і посолити. Приготувати невеликі котлети, запанірувати в сухарях і обсмажити з обох боків до світло-золотистого кольору в сильно розігрітій олії. Подати до столу з салатом із сирих овочів.


рецепти по кроках
4
5
10
7
Бігос Млинці бананові Вареники з куркою і капустою (заварне тісто) Червоні бурякові млинці
Ще рецепти розділу ...
Борщ зі свинячим мовою по-польськи

Зачищений і промитий мову залити водою, відварити, зняти шкірку, нарізати кубиками, а бульйон процідити. Дрібно нарізану цибулю обсмажити в жирі до золоти

Пиріжки з заварного тіста з рибою

[P] Закип'ятити 3/4 склянки води з маргарином і дрібкою солі. У киплячу воду всипати борошно з содою, відставити і розтерти, щоб не було грудок. Потім п

Сир зі сметаною, зеленою цибулею і редисом

Сир розтерти зі сметаною, посолити, додати нарізану зелену цибулю. Маса повинна бути досить густий. З неї сформувати невеликі котлети і у

Фрикадельки з риби в соусі з корнішонами

З овочів і риб'ячих кісток варять бульйон. Рибну масу мокрими руками обробляють на кульки завбільшки з невелике яблуко, обвалюють їх у борошні і варять 1

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої