Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Оладі з гарбуза з ковбасою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • гарбуз - 120г
  • варена ковбаса - 50г
  • яйце - 1 шт.
  • борошно - 20г
  • вершкове масло - 15г
  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати оладки з гарбуза з ковбасою необхідно:

Гарбуз очистити від шкірки і насіння, і подрібнити на крупній тертці. Ковбасу, знявши оболонку, дрібно нарізати або перекрутити на м'ясорубці і перемішати з гарбузом. Яйце розтерти з маслом вершковим, з'єднати з гарбузом і ковбасою, ввести муку, сіль, перець і перемішати.

Столовою ложкою викладати оладі на розігріту сковорідку.

Подають гарячими.

Окремо подають соус.


рецепти по кроках
4
7
4
5
Бігос Кенігсбергськая клопси Салат з редьки з морквою Вишневий пиріг з пісочного тіста
Ще рецепти розділу ...
Галушки картопляні із хлібом

Хліб нарізати дрібними кубиками, підсмажити на вершковому маслі. Сиру картоплю натерти, віджати і облити однією склянкою гарячого молока. Зварити на ост

Оселедець в сметані

Оселедець вимочити, обробити, відокремити філе, зачистити від кісток. Кожну половинку філе розділити на 2-3 частини, покласти в салатник і залити сметанним з

Зрази яловичі по-варшавському

[P] Для фаршу рубаний лук змішати з вершковим маслом і сухарями. Оброблене м'ясо нарізати тонкими, широкими скибочками, відбити, намазати фаршем і св

Суп по-варшавському

Сушені гриби замочити в теплій волі. М'ясо і потрухи промити, нарізати, залити холодною водою, довести до кипіння, зняти піну і продовжувати варіння. Сель

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої