Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Галушки картопляні із хлібом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • хліб пшеничний - 200г
  • картопля - 600г
  • молоко - 400г
  • яйця - 1 шт.
  • манна крупа - 30г
  • масло вершкове - 40г
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Галушки картопляні із хлібом необхідно:

Хліб нарізати дрібними кубиками, підсмажити на вершковому маслі. Сиру картоплю натерти, віджати і облити однією склянкою гарячого молока. Зварити на молоці, що залишилося манну кашу і змішати з картоплею, посолити, додати злегка збите яйце, розмішати. Масу обробити на коржі, на середину кожної укласти підсмажений хліб, защипати і зварити в підсоленій воді. Подати зі сметаною або вершковим маслом.


рецепти по кроках
4
6
4
4
Бігос Спагетті з соусом з гарбуза і курячої грудки Оладки з печінки Суп квасолевий з бренді
Ще рецепти розділу ...
Салат з оселедця

З копченої та вимоченої солоної оселедця зняти філе, зачистити від кісток і нарізати кубиками. Яйця відварити круто. Потім приготувати соус з вареного

Польський холодник

Буряк очистити, сирої натерти на тертці, приблизно половину залити холодною водою і варити на середньому вогні протягом 30 хв. За цей час буряк отдас

Пиріжки з заварного тіста з окостом і горошком

Закип'ятити 3/4 склянки води з маргарином і дрібкою солі. У киплячу воду всипати борошно з содою, відставити і розтерти, щоб не було грудок. Потім піді

Суп по-варшавському

Сушені гриби замочити в теплій волі. М'ясо і потрухи промити, нарізати, залити холодною водою, довести до кипіння, зняти піну і продовжувати варіння. Сель

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої