Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пиріжки з плавленим сиром


Для рецепту вам буде потрібно:

для тесту:
  • борошно - 100г
  • маргарин - 60г
  • дріжджі - 15г
  • молоко - 45г
  • цукор - 5г
  • сіль за смаком
  • яйце (для змащування пиріжків) - 1/2 шт.
  • жир (для змащування листа) - 20г
для начинки:
  • сир тертий (плавлений) - 50г.

Щоб приготувати Пиріжки з плавленим сиром необхідно:

Борошно посікти з маргарином. Дріжджі розтерти з цукром, молоком, додати сіль, з'єднати з підготовленою борошном і жиром, швидко і ретельно вимісити. Розкачати тісто в пласт товщиною 0, 5 см і нарізати прямокутниками розміром 6x9. На середину кожного прямокутника покласти тертий плавлений сир, скрутити рулетиком, помістити на змащений жиром деко. Коли пиріжки підійдуть, змастити їх яйцем і випекти в добре нагрітій духовій шафі.


рецепти по кроках
4
6
4
6
Пиріжки з кількою Пиріжки з дріжджового тіста з яблуками Смажені пиріжки з горохом Смажені пиріжки з опеньками
Ще рецепти розділу ...
Пиріжки з пісочного тіста з грибами і шинкою по-скандинавському

Перетерти борошно з вершковим маслом в крихту, додати вершки і замісити пісочне тісто. Обернувши плівкою, прибрати тісто в холодильник на 30 хвилин. Тим

Пиріжки з фенхелю

Зрізати верхівки у фенхеля і залишити їх для прикраси. Фенхель почистити і дуже дрібно порізати. Молоко довести до кипіння. У мисці збити 3 яйця, 3

Пиріжки з печінковим паштетом і грибами

Капелюшки печериць, видаливши ніжки, викласти в киплячу підсолену воду. Варити гриби протягом 2 хвилин, потім воду злити, капелюшки остудити. Поки гриби про

Пиріжки з маком (хоменташ)

Для тіста: влити в каструлю молоко або кефір і розчинити дріжджі. Додати таку кількість муки, щоб вийшло рідке тісто, як для млинців, хороший

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої