Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Мус з маку


Для рецепту вам буде потрібно:

  • мак - 20г
  • вершки - 100г
  • цукрова пудра - 20г
  • родзинки - 10г
  • цедра апельсина - 5г
  • желатин - 5г.

Щоб приготувати Мус з маку необхідно:

Мак обшпарити і пропустити через м'ясорубку з частою гратами. Вершки збити, наприкінці додати цукрову пудру, промиті родзинки, мак, апельсинову цедру, і розчинений у воді желатин. Готовий мус перекласти в порційний посуд і прикрасити печивом.


рецепти по кроках
6
5
5
6
Картопляний суп-пюре з печерицями Куряча грудка з авокадо Вишневий пиріг з пісочного тіста Рисові млинці з ягодами і фруктами (спринг роли)
Ще рецепти розділу ...
Суп-пюре з квасолі з гарніром із зеленої квасолі

Квасоля, перебраний і промиту, залити водою, посолити і варити до готовності, після чого протерти через сито разом з відваром. Так само приготувати пю

Суп картопляний з цибулею-пореєм по-чеськи

Зварити коріння в підсоленій воді, процідити, в отриманий відвар покласти нарізану кубиками картоплю і поставити варити разом з нарізаною тонко

Бутерброд з яєчним паштетом

Зварити яйця, дати їм охолонути (краще опустивши в холодну воду). Розрізати яйця на 2 половинки, жовтки відокремити від білка і добре розтерти з вершковим

Зелений горошок по-французьки

Дрібно рубаний зелений салат і ріпчасту цибулю, зелений горошок укладають на дно каструлі, додають вершкове масло, цукор і заливають окропом. Варять п

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої