Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Спагеті з грудинкою в горілці


Для рецепту вам буде потрібно:

  • спагетті - 400г
  • грудинка - 100г
  • сметана - 1 склянка
  • оливкова олія - 2 ст.л.
  • горілка - 100 мл горілка - Міцний алкогольний напій; суміш ректифікованого етилового спирту з водою. Виробництво горілки (хл ... "
  • трохи м'ятних листя
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Спагеті з грудинкою в горілці необхідно:

Порізати на довгі тонкі смужки грудинку і смажити її в оливковій олії на середньому вогні. Влити горілку і продовжувати тушкувати ще 5 хвилин. Потім додати сметану і знову продовжувати тушкувати 7 - 8 хвилин, поки соус не загусне.

Готові спагетті відкинути, викласти в соус на сковорідку і тримайте на середньому вогні ще 2 хвилини, помішуючи. Потім покласти на блюдо, сприснути горілкою і прикрасити м'ятними листям.


рецепти по кроках
6
7
4
4
Спагетті з соусом суго Спагетті з куркою в вершково-томатному соусі Спагеті а-ля карбонара Спагеті з гарбузом
Ще рецепти розділу ...
Спагеті відварні з сиром

Взяти спагетті і відварити. Дати стекти з них воді і полити розтопленим вершковим маслом. Перемішати з розтертим сиром і викласти на блюдо.

Спагеті "Ніцца"

Спагеті закладають у гарячу підсолену воду, в яку додана ложка рослинного масла. На вершковому маслі пасерують дрібно нарізану цибулю і че

Спагеті з баклажанами і томатами

Викласти порізаний смужками баклажан на деко, посипати сіллю і залишити на 30 хвилин. Потім прополоскати і тушкувати в оливковій олії до светлокор

Спагеті, запечені в пергаменті

Спагеті відварити і відкинути на друшляк. Зняти шкірку з помідорів і нарізати м'якоть. Маслини нарізати тонкими скибочками. Петрушку посікти. Перець нарізна

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої