Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Спагеті алла марінара


Для рецепту вам буде потрібно:

  • спагетті - 280г
  • помідори - 6 шт.
  • риба (середня) - 1 шт.
  • часник - 2 зубчики
  • молюски (вонголе) - 200г
  • масло оливкове
  • креветки (очищені) - 200г
  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Спагеті алла марінара необхідно:

Спочатку відварюємо нашу рибину в підсоленій воді до готовності. Відокремлюємо її від кісток і шкіри, прокручуємо м'якоть в міксері або розминаємо виделкою. Наливаємо трохи оливкового масла на сковорідку, прожарюємо в ньому часник і викидаємо його. Помідори очищаємо від шкірки, ріжемо на невеликі шматочки, змішуємо з прокрученої рибою. Тепер додаємо вонголе і креветки. Даємо всього цього згасити 10 хвилинок на середньому вогні, після чого заправляємо відварені і злиті спагетті і щедро посипаємо дрібно порізаної свіжої петрушкою.


рецепти по кроках
6
4
7
7
Спагетті з соусом з гарбуза і курячої грудки Спагеті а-ля карбонара Спагетті з куркою в вершково-томатному соусі Спагеті з баклажанами
Ще рецепти розділу ...
Спагеті з білими грибами

Нашатковану цибулю спасерувати на олії, додати сушені гриби, попередньо зварені і нарізані у формі локшини, і продолжа

Спагеті з оливками і сиром

Відварити спагетті в великій кількості солоної води, злити і відставити. У сковороду налити масло, обсмажити часник, оливки і розмарин близько 5 хв. Доба

Спагетті з песто

[P] Вимийте базилік і відокремте листочки від стебел. Часник дрібно наріжте. Базилік, часник, очищені кедрові горішки, 1 ч. Ложку солі разом з 50 мл про

Спагетті з курячою печінкою

[P] Відварюють спагетті в підсоленій воді, проціджують, заправляють маслом, дрібно нарізаним часником і перемішують. На тарілці макаронні вироби вир

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої