Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Спагеті з чилі, часником і мідіями


Для рецепту вам буде потрібно:

  • спагетті - 500г
  • оливкова олія - 4 ст.л.
  • часник (роздавлені) - 2 зубчики
  • чилі (очищені від насіння і дрібно порізаних) - 2 шт. чилі - Плоди червоного перцю сушать цілими або розмолотими, при сушінні стручки набувають більш густі відтінки ... "
  • консервовані мідії - 250г
  • петрушка (зелень порізана) - 1 пучок.

Щоб приготувати Спагеті з чилі, часником і мідіями необхідно:

Відварити спагетті в каструлі з підсоленою киплячою водою до напівготовності "аль денте".

У цей час у великій каструлі розігріти масло. Знизити вогонь, додати часник і чилі. Обсмажувати 1-2 хв, потім додати мідії і прогріти.

Злити спагетті, повернути в каструлю. Перемішати все в маслі, потім приправити і додати петрушку. Подавати відразу ж.


рецепти по кроках
7
6
4
7
Спагетті з куркою в вершково-томатному соусі Спагетті з соусом з гарбуза і курячої грудки Спагеті а-ля карбонара Спагеті з баклажанами
Ще рецепти розділу ...
Спагетті з соусом з печериць

У невеликій каструлі доведіть до кипіння 1 л води, додайте сіль, покладіть гриби і варіть 15 хвилин. Потім відкиньте на сито, що вийшов грибний Бульо

Спагеті в томаті з грибами і шинкою

Взяти спагетті і відварити. Шинку і зварені гриби нарізати у вигляді дрібної локшини. і обсмажити на олії. Потім в посмажені шинку і гриби додати

Спагетті з соусом з тріски

Цибулину нарізати і вичавити, щоб ліквідувати різкий запах, обсмажити в олії до золотистого відтінку. Покласти тріску, нарізати шматочками

Спагеті з каперсами і анчоусами

Приготувати песто в блендері з 1 зубчики часнику, петрушки, анчоусів, каперсів, оливок (без кісточок) і сушених помідор з додаванням пари ложок масл

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої