Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Спагеті з соусом з кінзи


Для рецепту вам буде потрібно:

  • спагетті - 400г
  • кінза - 1 пучок кінза - Однорічна пряна рослина сімейства селерових. У їжу вживають листя молодих рослин і семе ... "
  • червоний гострий перець - 1 стручок
  • часник - 1 зубчик
  • білий хліб (скибочку) - 1 шт.
  • насіння соняшнику - 150г
  • м'ясний бульйон - 175 мл
  • рослинна олія - 4 ст.л.
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Спагеті з соусом з кінзи необхідно:

Кінзу порубати. Гострий перець нарізати кубиками. Часник очистити і розрізати на 4 частини. Видалити з хліба кірку і розкришити його. Приготувати за допомогою міксера пюреобразную масу з хліба, кінзи, перцю, часнику, 2/3 насіння соняшнику, бульйону і масла. Посолити.

Спагеті відварити до готовності. Решта насіння підсмажити. Спагеті відкинути на друшляк, перемішати з соусом в попередньо прогрітій мисці.

Розкласти по тарілках, посипати підсмаженими насінням.


рецепти по кроках
6
7
7
4
Спагетті з соусом суго Спагеті з баклажанами Спагетті з куркою в вершково-томатному соусі Спагеті з гарбузом
Ще рецепти розділу ...
Спагетті з зеленою квасолею по-сицилійському

Очистити і вимити квасоля. Очистити і нарубати лук і обсмажити його в сотейнику в олії. Додати квасолю і дикий фенхель і тушкувати на малому вогні протягом

Спагеті з грудинкою в горілці

[P] Порізати на довгі тонкі смужки грудинку і смажити її в оливковій олії на середньому вогні. Влити горілку і продовжувати тушкувати ще 5 хвилин. Потім добав

Спагетті з кабачками і горіховим соусом

Ріпчасту цибулю і зубчик часнику очистити, дрібно нарізати і згасити в рослинному маслі до золотистого кольору. Додати вершки, бульйон, горіхи і, при пом

Спагетті з авокадо і лаймом

[P] Спагеті відварити і відкинути на друшляк. Авокадо розрізати навпіл, вийняти кісточки, очистити і нарізати м'якоть кубиками. Відкласти 1/3, полити 1 ло

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої