Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Спагетті з песто


Для рецепту вам буде потрібно:

  • спагетті - 400г
  • базилік (свіжий) - 75г базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "
  • часник - 3 зубчики
  • кедрові горіхи - 50г
  • чорний перець, велика сіль - за смаком чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • оливкова олія - 100 мл
  • пармезан (тертий) - 50г пармезан -

    Пармезан - один із самих твердих сирів. Хороший сир може дозрівати до 3-х років. Зазвичай, у всіх р ... "

  • сіль - 1 ст.л.

Щоб приготувати Спагеті з песто необхідно:

Вимийте базилік і відокремте листочки від стебел. Часник дрібно наріжте. Базилік, часник, очищені кедрові горішки, 1 ч. Ложку солі разом з 50 мл оливкової олії ретельно подрібніть в міксері. Потроху додавайте в отриману масу пармезан і масло, що залишилося. Посоліть і поперчіть.

Спагеті варіть у великій кількості солоної води. Викладіть спагетті на друшляк. Дайте воді стекти і змішайте спагетті з песто. Щоб соус не був дуже густим, можна додати в нього пару ложок гарячої води, в якій варилися спагетті.

Спагетті з песто обов'язково подавайте на стіл гарячими. При бажанні посипте зверху подрібненими кедровими горіхами


рецепти по кроках
6
7
4
6
Спагетті з соусом з гарбуза і курячої грудки Спагеті з баклажанами Спагеті з гарбузом Спагетті з соусом суго
Ще рецепти розділу ...
Спагеті з каперсами і анчоусами

Приготувати песто в блендері з 1 зубчики часнику, петрушки, анчоусів, каперсів, оливок (без кісточок) і сушених помідор з додаванням пари ложок масл

Спагетті з креветками по-креольски

У велику каструлю налийте воду і ложку рослинної олії, доведіть до кипіння. Покладіть макарони в каструлю з водою і варіть протягом 10-12 хвилин.

Спагетті з песто

[P] Вимийте базилік і відокремте листочки від стебел. Часник дрібно наріжте. Базилік, часник, очищені кедрові горішки, 1 ч. Ложку солі разом з 50 мл про

Спагетті з беконом, анчоусами, оливками і грибами

У великій сковороді розігріти оливкову олію, висипати на розпечену сковороду цибулю, часник і бекон. Смажити на повільному вогні, періодично помішуючи

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої