Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Картопля з зубаткою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • зубатка
  • картопля
  • ріпчаста цибуля
  • сир
  • сіль
  • майонез.

Щоб приготувати Картопля з зубаткою необхідно:

Заморожену зубатку порізати шматочками і розкласти шаром на сковороду змащену вершковим маслом, слідом укласти шар дрібно нарізаною картоплі приблизно 1.5-2 сантиметра, посолити, укласти невеликий шар ріпчастої лука.после знову укласти шар картоплі і посолити. Отримане сверзу намазати майонезом щоб вся картопля була покрита, потім посипати сиром.

Запікати при 170-200С приблизно півгодини. Їсти в гарячому вигляді. Як своєрідний гарнір подавати дрібно нарізані свіжі помідори з сіллю.


рецепти по кроках
3
7
7
3
Тушкована з овочами білуга Тріска з яєчним соусом Риба під соусом песто (у горщиках) Форель, припущена в білому вині
Ще рецепти розділу ...
Тушкована тріска по-біськайські

Філе сушеної тріски вимочують, нарізають, просушують, обкачують у борошні і обсмажують в дуже гарячому вершковому маслі. У цьому ж маслі обсмажують очищ

Копчена риба, подана на гілочках ялівцю

На дно неглибокої вогнетривкої форми або на деко укласти досить товстий шар гілочок ялівцю (паростків з гілочками). Зверху покласти копч

Короп зі щавлем (II)

Карпа очистити, випатрати, промити, обсушити, натерти сіллю і перцем і скропити соком половини лимона. Підготовлену рибу обсмажити з кожного сторо

Горбуша у вершках

Тушку свіжої горбуші очистити, обробити на філе, покласти у змащену маслом сковороду, за смаком посолити, поперчити. Ріпчасту цибулю нарізати кільцями і

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої