Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Ніжка бараняча по-лондонські


Для рецепту вам буде потрібно:

  • ніжка бараняча - 450г
  • морква - 120г
  • ріпа - 90г
  • капуста - 120г
  • квасоля стручкова - 120г
  • картопля - 240г
  • каперси - 15г каперси - Нераспустившиеся бутони квіток виростають в Середземномор'ї каперсів (Capparis spinosa), які на ... "
  • борошно - 15г
  • масло вершкове - 15г.

Щоб приготувати Ніжка бараняча по-лондонські необхідно:

Баранячу ніжку варять у підсоленій воді на слабкому вогні. Моркву і ріпу, нарізані і капусту, нарізану шашкою, відварюють послідовно в одній і тій же воді, стручкову квасолю і нарізаний часничком картопля відварюють окремо. Зварену ніжку гарнірують.


рецепти по кроках
5
5
5
7
Форель, запечена у фользі Айнтопф з яловичини по-бельгійськи Закуска з опеньків Човники з річкової форелі з грибним суфле
Ще рецепти розділу ...
Десерт ягідний

Білки збийте в густу піну, поступово всипте цукор, потім борошно, сіль, і ваніль. На деко покладіть пергаментний лист і змастіть його маслом. На пе

Пиріг з куркою, сидром та грибами

Розігріти духовку до 200С. Нагрівати в сковороді шматочок масла ,, обсмажити цибулину протягом 3 хв. Додати курячі грудки і 150 гр порізаних грибів,

Запіканка з лососем

Щоб приготувати соус, треба розтопити масло в каструлі з товстим дном, додати борошно і готувати на середньому вогні, помішуючи, 2-3 хв. В окремій каст

Ланкаширских обід в одній страві

М'ясо нарізати невеликими шматочками і видалити з нього зайвий жир. Підготувати нирки: розрізати вздовж, видалити протоки і дуже добре промити в проточній

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої