Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Уельський Рейбен - грінки з сиром


Для рецепту вам буде потрібно:

  • білий хліб (скибочки) - 6 шт.
  • твердий сир (тертий) - 240г
  • вершкове масло - 3 ст.л.
  • пиво - 1/2 склянки
  • червоний перець (мелений) - 1/2 ч.л.
  • гірчиця - 1 ч.л. гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "
  • яйце (жовток) - 1-2 шт.

Щоб приготувати Уельський Рейбен - грінки з сиром необхідно:

Скибочки хліба обсмажити з обох боків. Розтопити масло на слабкому вогні і, постійно помішуючи, додати сир і пиво, потім приправити червоним перцем і гірчицею. Жовтки збити і, помішуючи, також влити на сковороду. Ще раз розігріти на вогні, але не доводити до кипіння. Отриману масу намазати на грінки і поставити на нетривалий час в духовку.


рецепти по кроках
5
5
6
7
М'ясний рулет з грибною начинкою і кедровими горіхами Крученики (або 'М'ясні пальчики') Фляки Креветки з грибами
Ще рецепти розділу ...
Печена картопля з сирним суфле

Зрізати з картоплин верхню частину. Вибрати чайною ложкою м'якоть, залишивши стінки завтовшки близько 6 мм. М'якоть розтерти в пюре, додати яєчні жовтки,

Капустяний Броуз

Довести бульйон до кипіння, додати вівсяну муку і залишити на повільному вогні. Підготувати капусту, нарізати листя тонкою соломкою, промити і дати ст

Качка по-англійськи

Підготовлену молоду качку промити, обсушити, посолити, поперчити. Цибулю дрібно, нарізати і спасерувати на олії разом з попередньо ошпарений і н

Гусак смажений по-англійськи

Нутряне гусяче сало дрібно нарізають, змішують з вимоченим і віджатим білим хлібом, подрібненим відварним холодним луком і крутим яйцем, зеленню петр

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої