Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Хек, тушкований в томатному соусі з грибами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • хек - 250г
  • борошно - 20г
  • соус томатний з грибами - 75г
  • сіль.

Щоб приготувати Хек, тушкований в томатному соусі з грибами необхідно:

Підготовлену рибу нарізати, запанірувати в борошні і обсмажити. Залити соусом і тушкувати до готовності.


рецепти по кроках
6
7
3
5
Філе сайди в гірчичному соусі з яблуками Риба під соусом песто (у горщиках) Форель, припущена в білому вині Судаки, тушковані з цибулею-пореєм, картоплею та білими грибами
Ще рецепти розділу ...
Риба, запечена в гарбузової "обкладинці"

Рибу обробляють на філе, нарізають невеликими шматочками, а гарбуз - тонкими скибочками. На дно каструлі або сковорідки кладуть шаром шматочки риби, на них

Форель відварна по-польськи

Зварити очищену і промиту форель в злегка підсоленій воді, поклавши туди коріння (якщо немає сотейника, загорнути рибу в шматок тканини і прив'язати краю

Судак в морквяним кожусі

Судака нарізаємо порційними шматочками, солимо, перчимо і обсмажуємо на оливковій олії. Моркву натираємо на крупній тертці і так само обсмажуємо на оливки

Сардини в гірчиці

У підготовлених сардин видалити хребет разом з реберними кістками (можна також нарізати рибу. На два філе з шкірою). На внутрішню сторону філе по

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої