Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Розсольник з хека


Для рецепту вам буде потрібно:

  • риба - 150г
  • картопля - 100г
  • крупа перлова - 20г
  • морква - 20г
  • петрушка (корінь) - 5г
  • огірки солоні - 30г
  • цибуля ріпчаста - 20г
  • масло вершкове - 10г
  • перець запашний горошком, лавровий лист - за смаком перець запашний - Висушені недостиглі плоди вічнозеленого тропічного дерева - пімент лікарської. Запах перцю п ... "
  • сіль

Щоб приготувати Розсольник з хека необхідно:

Зварити рибний бульйон і на ньому приготувати розсольник. Він готується точно так само, як ленінградський. При подачі в тарілку з розсольником покласти шматок відвареної риби. Можна приготувати розсольник і з іншої риби - тріски, пікші, сайри та іншої.


рецепти по кроках
7
5
7
5
Розсольник від Palma Розсольник з перловкою Розсольник на курячих пупочком Млинчастий пиріг з сирно-горіховою начинкою
Ще рецепти розділу ...
Розсольник з лосося

Огірки, цибулю, коріння нашаткувати, залити олією і склянкою води, тушкувати під кришкою на слабкому вогні. Коли вода випарується і залишиться одне масло, все п

Розсольник з курячою печінкою

Курячу печінку залити водою, залишити на кілька годин, потім промити і нарізати шматочками. Огірки порізати кубиками, цибулю - півкільцями. Огірки з

Розсольник з кальмарами і перловою крупою

Перлову крупу перебрати, промити кілька разів. Крупу замочити на 7-8 год у холодній воді (1: 2). Потім крупу відкинути на друшляк, воду зцідити, ввести

Розсольник з зубатки

Рибу відварити до готовності, додавши лавровий лист, перець горошком, сіль, вийняти з бульйону. Корінь петрушки і селери, ріпчасту цибулю нашаткувати, сл

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої