Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп з кропом зі свинячого мови


Для рецепту вам буде потрібно:

  • квасоля - 120г
  • картопля - 300г
  • кріп - 200г
  • копчений свинячий мову 300г
  • шпик - 100г
  • часник - 20г
  • гілочка петрушки
  • перець, сіль - за смаком.

Щоб приготувати Суп з кропом зі свинячого мови необхідно:

Відібрану намочену квасоля швидко проварити, злити і знову поставити варитися. Покласти в цю ж каструлю свинячий мову, пешт (поросяти, ягняти і ретельно перемішані корейка і чес-нок), і продовжити варити.

Коли квасоля і мова зваряться наполовину, покласти нарізану кусоч-ками картоплю і кріп, гілочки якого попередньо вимити і теж порізати на невеликі шматочки. Коли квасоля і м'ясо зваряться, м'ясо витягнути, зняти шкірку, порізати і подати одночасним-аме з супом на окремій тарілці.


рецепти по кроках
7
4
4
5
Китайський швидкий суп з фунчозой Cappucinopraliner (шоколадні цукерки зі смаком капучіно) Пісна домашня паста (пісне тісто) Огірки малосольні з травами
Ще рецепти розділу ...
Рисовий суп зі свининою

[P] На невеликій сковороді або в воке розігріти олію і обсмажити часник до золотистого кольору. Викласти часник на кухонну папір, щоб ст

Суп із кролика з копченою грудинкою і яблуками

Свинячу грудку нарізати тонкими скибочками, кролика розрубати на шматки. Ріпчасту цибулю нарізати кубиками, моркву порізати дольками. Викласти свинину в р

Густий суп на свинячих реберцях з квашеною капустою

Свинячі реберця залити водою, посолити і варити до готовності. Готові реберця вийняти з бульйону. Цілі очищені картоплини відварити в бульйоні до г

Суп з кабачків та м'яса

Кабачки розрізати вздовж на дві половини, очистити від насіння і порізати на квадратики товщиною 0,5 см. Свинину дрібно покришити, заправити частиною подрібн

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої