Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Соус з кропом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно - 1 ст.л.
  • вершкове масло - 1.5 ст.л.
  • яйце - 1/2 шт.
  • кріп (зелень) - 100г
  • сіль, чорний мелений перець - за смаком.

Щоб приготувати Соус з кропом необхідно:

Борошно спасерувати у вершковому маслі, додати дрібно нарізану зелень кропу, розбавити окропом до густоти сметани і проварити хвилин 10-15 на слабкому вогні. Заправити соус дрібно нарубаними яйцями. Подавати до смажених біфштекс, шніцелі і кабачків.


рецепти по кроках
5
6
3
3
Ткемалі Горіховий соус пісний Діп з кабачків і авокадо Соус дачний
Ще рецепти розділу ...
Соус з перцю

Очистіть 1 кг зеленого стручкового перцю, покладіть його в каструлю, залийте 2 л молочної сироватки і варіть на слабкому вогні приблизно 1 ч. Потім перець хо

Соус з петрушки

У половині масла пасерувати борошно, помішуючи, підлити гарячий бульйон. Рубану зелень розтерти разом з лимонною кислотою, цукром і сіллю, обсмажити

Соус з часником і волоськими горіхами

Горіхи і часник подрібнити в процесорі або блендері. Перекласти в керамічну, скляну миску або миску з нержавіючої сталі. Додати кінзу, оцет

Соус коричневий

Цей соус використовується при приготуванні цілого ряду інших. Обсмажувати борошно зі свинячим салом на повільному вогні до тих пір, поки борошно не стане темно-к

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої