Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Мамалига, запечена з сиром


Для рецепту вам буде потрібно:

  • кукурудзяна крупа - 400г
  • сіль - 15г
  • молоко
  • сир
  • яйце.

Щоб приготувати Мамалига, запечена з сиром необхідно:

Шматочки мамалиги укласти тонким шаром на протвень, змащений жиром. Зверху покласти шар сиру, змішаного з яйцем, посипати цукром, полити сметаною. Поставити в духовку на 15 - 20 хвилин.


рецепти по кроках
4
7
6
3
Мамалига з сиром Пісний фруктовий плов Млинці з авокадо Овочевий салат з авокадо
Ще рецепти розділу ...
Мамалига, заправлена горіховим маслом

Кукурудзяне борошно всипають в підсолений окріп, розмішують і кип'ятять 5-10 хв. Накрити кришкою і протушкувати протягом 25 - 30 хвилин. Готову мамалигу

Мамалига з сиром, приготована на молоці

В котел влити молоко, розведене водою, довести до кипіння, покласти 200 г подрібненого сиру сіль і варити на помірному вогні. Через 15 - 20 хв.

Мамалига з кукурудзяної крупи

Кукурудзяну крупу-січку просіяти, промити в проточній воді, залити холодною водою, поставити на помірний вогонь і варити, періодично помішуючи, поки

Булз по-чабанські

Змастити вершковим маслом форму або сотейник, викласти дно і стінки скоростиглої мамалигою, шматочками вершкового масла, покласти на середину бурдючний з

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої