Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пиріг з цибулею і хрустким беконом (Flammekueche)


Для рецепту вам буде потрібно:

  • хлібне тісто - 500г
  • вершки жирні (33-35%) - 40 мл
  • масло вершкове - 1 десерт л.
  • цибуля ріпчаста - 50г
  • копчений бекон - 80г
  • сіль, мелений мускатний горіх - за смаком. мускатний горіх -

    У мускатного горіха пряно-пекучий смак і своєрідний аромат. Порошок мускатного горіха додають ... "

Щоб приготувати Пиріг з цибулею і хрустким беконом (Flammekueche) необхідно:

Лук тонко порізати, обсмажити на вершковому маслі, дати трохи охолонути і змішати з вершками. Бекон тонко порізати, обсмажити до золотисто-коричневого кольору. Тісто розкачати, викласти на деко, зверху намазати вершково-цибулевої сумішшю і розкласти скибочки бекону. Запікати при 220С до готовності.


рецепти по кроках
6
6
6
5
Курячі сердечка з сушеної грушею під сирним соусом Багети з базиліком і часником Індик-фарш в диво-пічці Качка по-єврейськи з чорносливом
Ще рецепти розділу ...
Пиріг з цибулею і хрустким беконом (Flammekueche)

Лук тонко порізати, обсмажити на вершковому маслі, дати трохи охолонути і змішати з вершками. Бекон тонко порізати, обсмажити до золотисто-коричневого цв

Судак з овочами, запечений у філо

Філе судака порізати на шматочки по 30-40г. очистити кабачки і моркву, порізати як на жульєн або маленькими кубиками. Бланширувати овочі в гарячій під

Гусяча печінка з зеленим салатом

Для соусу подрібнити всі інгредієнти в блендері. Квасолю відварити до готовності, злити воду, відкинути на друшляк і відразу ж полити 3/4 соусу. Кожен

Смажена гусяча печінка з домашньою локшиною

Для домашньої локшини приготувати тісто, змішати збите яйце з борошном, додаючи у міру потреби воду. На присипаної борошном поверхні розкачайте тонко

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої