Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Биточки з пшона і рису з морквою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • пшоно - 200г
  • рис - 200г
  • вода (для каші) - 2 л
  • морква - 2 шт.
  • яйце - 3 шт.
  • масло топлене або рослинне - 120г
  • сухарі панірувальні пшеничні - 1/2 склянки
  • сіль за смаком
  • сметана - 1/2 склянки.

Щоб приготувати Биточки з пшона і рису з морквою необхідно:

Морква нашаткувати соломкою, спасерувати на частини масла і пропустити через м'ясорубку.

З суміші пшона і рису зварити в'язку кашу, додати морквяне пюре, яйця і перемішати. Отриману масу обробити на биточки або котлети, запанірувати в сухарях і обсмажити на олії.

Подавати зі сметаною або з молочним або сметанним соусом.


рецепти по кроках
4
5
7
4
Рис з куркою і кукурудзою Рис із зеленим горошком Кеджері Рис з куркою і каррі
Ще рецепти розділу ...
Рис з ячменем і чорносливом

Рис, ячмінь і насіння лотоса ретельно промити, висипати в каструлю з водою, злегка підсолити і дати постояти 20-30 хвилин. Після цього накрити каструлю

Рис з айованом (Jwaano Bhuteko Bhaat)

[P] Розігріти в глибокій товстостінній сковороді олію, покласти насіння айован, половинку перцю чилі і готувати, поки насіння не покорічневеют. Додасть

Рисові трикутники (Омусубі)

Приготувати начинку: кацуобусі з'єднати з соєвим соусом або умебосі і перемішати. Кунжут підрум'янити на сухій сковороді до золотистого кольору. Пластин

Рисові котлетки з сиром

Зварити склянку рису. Додати туди 2 яйця. 100 - 150 г сиру, спеції і побільше зелені. Зліпити котлетки, вмочити в збите яйце, обваляти в сухарях

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої