Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Гарбуз з грибами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • гарбуз - 250г
  • гриби свіжі - 100г або сушені - 10г
  • помідори (свіжі або консервовані) - 80г
  • борошно пшеничне - 30г
  • масло рослинне - 60г
  • сіль за смаком
  • зелень петрушки, кропу, кінзи або естрагону - 20г. естрагон - Трав'яниста рослина сімейства Айстрові. Тонкі темно-зелене листя мають приємний запах і вку ... "

Щоб приготувати Гарбуз з грибами необхідно:

Очищену і нарізану тонкими довгими скибочками гарбуз обваляти в борошні, змішаної з сіллю, обсмажити на олії, додати горіхове молоко (або воду) і тушкувати до м'якості. Потім викласти гарбуз на деко, покласти на неї відварені нарубані гриби і нарізані кружальцями помідори, збризнути маслом і запекти в духовці.

Подати на стіл, посипавши подрібненою зеленню.


рецепти по кроках
4
5
6
5
Кабачки, запечені зі сметаною Запечені палички з кабачків Кабачки з цибулею і татарським соусом Башточки з кабачків з фаршем
Ще рецепти розділу ...
Гарбуз, запечена з яловичиною і картоплею

Овочі очистити. Картопля, морква, солодкий перець, помідори і яловичину нарізати кубиками. Цибулю і часник дрібно нарізати. Розігріти в сковороді 2 ст.л. р

Печений гарбуз з апельсинами і імбирним соусом

Гарбуз розрізати навпіл, видалити насіння і скропити оливковою олією. Відправити гарбуз у духовку і запікати близько 1 години при 175С, поки гарбуз не стані

Гарбуз з горіхами

Гарбуз очистити від кірки і, не різати, залити підсоленим окропом і варити протягом 20-30 хвилин, потім вийняти і остудити. Очищені волоські горіхи істо

Маленькі гарбуза, фаршировані камбозолой з волоськими горіхами

Розігріти духовку до 170С. На деку розмістити гарбуз, налив на дно трохи води. Піч гарбуза близько 40 хвилин. У печених гарбузів зрізати кришечку. Акку

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої