Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Гарбуз з горіхами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • гарбуз - 250г
  • горіхи (краще волоські) - 70г
  • мед - 20г
  • цукор - 30г
  • сіль і мелена кориця - за смаком. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "

Щоб приготувати Гарбуз з горіхами необхідно:

Гарбуз очистити від кірки і, не різати, залити підсоленим окропом і варити протягом 20-30 хвилин, потім вийняти і остудити. Очищені волоські горіхи потовкти і змішати з цукровою пудрою до утворення однорідної маси. Мед розвести в гарячій воді в співвідношенні 1: 4, додати корицю і довести до кипіння. Зварений гарбуз дрібно нарізати, обережно перемішати з товченими горіхами і зверху полити сиропом з меду.

Подавати холодним на десерт.


рецепти по кроках
4
5
6
5
Гарбуз з яйцем Оладки з кабачків Рулети з кабачків Оладки з кабачків з сиром
Ще рецепти розділу ...
Печений гарбуз з часником

Розігріти духовку до 160С. Гарбуз очистити, м'якоть нарізати кубиками. Посипати гарбуз борошном, сіллю і перцем. Жароміцних форму змастити маслом, укласти до

Рагу з гарбуза в гарбузі

[P] Відріжте верхівку у гарбуза. Ложкою видаліть насіння. Вийміть м'якоть, залишивши більшу її частину на стінках гарбуза. Помістіть гарбуз і зрізану верхівку в до

Гарбуз, запечена з яйцем

Оброблену гарбуз нарізати шматочками по 15-20 г, посипати перцем, запанірувати в борошні і смажити на олії до готовності, потім покласти на сковороду і

Гарбуз, тушкована з овочами

Нарізану дрібними кубиками гарбуз обсмажити до напівготовності, викласти в каструлю або сотейник, додати сметану, помідори (можна попередньо обсмажити

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої