Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Гарбузова каша з яблуками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • гарбуз
  • яблука
  • рис (варений)
  • вершкове масло
  • цукор.

Щоб приготувати Гарбузова каша з яблуками необхідно:

Пропоную кашу без молока. Кубиками нарізаний гарбуз тушкувати в емальованому посуді в незначній кількості води (трохи на дно). Коли вона розвариться, додати очищених і нарізаних яблук. Пропорція залежить від сорту яблук, якщо солодкі - можна 1: 1, кислі - менше. Продовжувати тушкувати, поки не утвориться пюре. Можна скоротити термічну обробку - потовкти небагато. Додати відварений рис (стільки, скільки хочете) і вершкового масла. Перемішати і ще трохи загасити. При бажанні додайте цукор. Просто, швидко, смачно і корисно

Таку ж кашку можна зробити з додаванням манки. Тоді потрібно побільше води.


рецепти по кроках
4
6
4
6
Кабачкова закуска Рулети з кабачків Гарбуз з яйцем Рагу з кабачків з грибами
Ще рецепти розділу ...
Гарбузове пюре для гарніру

На гарнір добре пюре з печеної, смаженої або тушкованої гарбуза, з додаванням жовтків, вершкового масла, збитих вершків, солі, цукру, мускатний горіх (по

Гарбуз в тесті

Просіяне борошно насипають на обробну дошку, в центрі роблять воронку і вливають підсолені яйця. Потім додають пропущену через м'ясорубку гарбуз і

Печений гарбуз з апельсинами і імбирним соусом

Гарбуз розрізати навпіл, видалити насіння і скропити оливковою олією. Відправити гарбуз у духовку і запікати близько 1 години при 175С, поки гарбуз не стані

Рагу з гарбуза в гарбузі

[P] Відріжте верхівку у гарбуза. Ложкою видаліть насіння. Вийміть м'якоть, залишивши більшу її частину на стінках гарбуза. Помістіть гарбуз і зрізану верхівку в до

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої