Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Гарбуз в сковороді


Для рецепту вам буде потрібно:

  • гарбуз
  • цукор або мед
  • родзинки, курага
  • масло вершкове

Щоб приготувати Гарбуз в сковороді необхідно:

на дно сковороди трохи водички, потім почищену гарбуз (порізану шматочками як кому подобається, але не крупно) шаром, посипати цукром, якщо є бажання або трохи меду, зверху родзинки, курагу і в духовку. Скільки-то попечет, коли майже готова зверху шматочки вершкового масла (хто як любить, я зовсім небагато кладу) і допекти щоб мяконькая була. Смакота!

Цукор можна взагалі не класти - гарбуз сама солодка, та ще й родзинки з курагою солодкі (а їх я теж багато кладу)


рецепти по кроках
4
4
6
6
Гарбуз з яйцем Кабачкова закуска Кабачки з цибулею і татарським соусом Рагу з кабачків з грибами
Ще рецепти розділу ...
Цукіні по-домашньому

[P] Тонко порізати цукіні на кружечки. Обсмажити їх у гарячому маслі, обсушити злегка [p] на серветках, посолити і поперчити. [P] Посипати цукіні тертим

Фаршировані цукіні

Вимиті кабачки розрізати уздовж навпіл. Зварити рис в злегка підсоленій воді протягом 15 хвилин. Воду злити. Очищену цибулю дрібно нарізати. Вимити по

Гарбуз по-нью-Орлеанського

[P] Хліб замочити у воді, віджати і подрібнити. Бекон обсмажити і дрібно нарізати. У сковороді розтопити вершкове масло, додати дрібно нарізану цибулю і

Гарбуз відварна з повидлом

Очистити гарбуз, нарізати шматочками і зварити на пару. Розім'яти до стану гладкого пюре і підсолодити до смаку. Додати товчених горіхів і ложку кору

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої