Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Гарбуз в маринаді (II)


Для рецепту вам буде потрібно:

  • гарбуз
для маринаду:
  • вода - 1 л.
  • цукор - 2 склянки
  • оцет (30% -ний) - 4-5 ст.л.
  • апельсин - 1 шт.
  • гвоздика - 3-4 шт. гвоздика - Висушені квіткові бутони гвоздичного дерева родини миртових. Характерно великий вміст ефі ... "

Щоб приготувати Гарбуз в маринаді (II) необхідно:

МАЛЕНЬКИМИ порціями (на 2-3 банки) варю гарбуз у своєму соку-маринаді (на одну 0, 7 банку в каструлю 3-4шт. ГВОЗДИКИ)

З моменту закипання варити 2-3 хв, дійде в загорненої банку. Чи не набивайте банки гарбузом, розподіліть так, щоб маринад не залишився, дуже вже він смачний. При варінні пробуйте на смак оцет, можна ще трохи додати.

При сервіровці злити сік-маринад, гарбуз подати в салатнику, а цей дивовижний злитий сік-маринад з "ананасовим смаком" поставити на стіл перед своїм приладом (запивати-то доведеться!) Пробуйте, смачного!


рецепти по кроках
3
5
5
5
Мариновані баклажани Капуста, маринована з буряком Маринований лук «експрес-метод» Маринований часник
Ще рецепти розділу ...
Буряк, маринована з чорною смородиною

Підготовлену буряк закладіть в банки разом з чорною смородиною, яку попередньо переберіть і промийте. Співвідношення кубиків буряка і ягід чер

Мариновані груші з горобиною

Груші треба почистити від шкірки і насіння, нарізати на четвертинки і часточки. При виготовленні маринаду воду з цукром і спеціями кип'ятять, остуджують, проце

Маринований аґрус з кропом

Міцні зелені ягоди агрусу вимити, дати стекти воді. На дно банки укласти промитий, крупно нарізаний кріп і зверху щільно засипати ягодами криж

Зелена квасоля з оцтом і цукром

Молоду зелену квасолю очищаємо, промиваємо і варимо з невеликою кількістю солі протягом 15 хв. Викладаємо квасоля в широкий посуд і заливаємо підготує

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої