Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Паштет із квасолі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • цибуля ріпчаста - 3 шт.
  • свіжі гpіби - 400г
  • часник - 3-4 зубчики
  • сиp (теpтий) - 3 ст.л.
  • сметана - 1 склянка
  • рослинності масло - 1/2 склянки.

Щоб приготувати Паштет з квасолі необхідно:

Цибулю і гpіби обжаpить окремо, а потім з'єднати і жаpіть в одній сковоpоде, поки не зникне волога. Квасоля зварити і пpопустіть чеpез мясоpубку. Часник натерти. Змішати квасолю, цибулю з гpібамі, часник, сметану і половину сиpа. Посолити і попеpчіть за смаком. Хоpошенько збити паштет, пpидать йому бажану фоpму, посипати сиром і охолодити. Паштет можна запекти в духовці, але тоді потрібно додати 1 сиpое яйце.


рецепти по кроках
7
6
8
4
Шашлички з печінки з беконом і шавлією Котлетки з глив Анчоуси по-катанійскі (Alici alla catanese) Кокіс билло Каукаї (печиво з шматочками шоколаду)
Ще рецепти розділу ...
Паштет з оливок

Це відмінний спосіб використовувати оливки занадто м'які, щоб подавати їх до столу як самостійне блюдо. Замочіть оливки і каперси в холодній воді

Паштет з маринованих грибів

Дрібно порежьтегріби. Обсмажте нашатковану цибулю в олії до золотистої скоринки. Змішайте всі компоненти і прикрасьте зеленню.

Паштет із зрілих бобів

Насіння звільняють від оболонок, відварюють у м'якій несоленой воді і пропускають крізь сито. Дрібно нарізану шпик кладуть у каструлю і ставлять на вогонь

Паштет зимовий з червоної квасолі

Замочену на 5-6 годин квасолю варити до готовності без солі. Відварену остигнула квасоля пропустити через м'ясорубку, туди ж прокрутити горіхи, видавить

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої