Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

КААЕК - фінікові бублики


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно - 3 склянки
  • манка - 1 склянка
  • олія соняшникова - 1/2 склянки
  • жир рослинної - 1/2 склянки
  • молоко-пудра - 1 ст.л.
  • дріжджі - 1 ч.л.
  • аніс (насіння) - 1 ст.л. аніс - Однорічна рослина сімейства селерові. У кулінарії використовують мелені плоди, які володіють про ... "
  • фініки.

Щоб приготувати КААЕК - фінікові бублики необхідно:

Обов'язково потрібні насіння янсун (аніс), що використовуються в приготуванні печива і солодощів, саме вони дають свій смак і запах, і фінікова паста

Все перемішати, а потім потроху додавати воду (близько склянки) і продовжувати вимішувати, тісто має бути пружним, як на пельмені і не прилипати до рук і миски.

Накрити його і залишити піднятися. Коли воно підійде, в теплому місці приблизно через 1.5 години, відщипувати по невеликому шматочку тесту, скачувати "ковбаскою" і придавлює на дошці, щоб вийшла смужка тіста, все робити можна руками, без ножа і каталки, тісто дуже поддатлівое.

Начинку з фініків теж скачати "ковбаскою", покласти на смужку і защипати краї, потім отримане "бревнишко" трохи розкачати і з'єднати кінці, щоб вийшов "бублик" Робити все це швидше, ніж описувати.

Випікати на чистому листі, вони не прилипають до нього, і можна підрум'янити на верхньому вогні.

Зберігати прикритими, щоб не висихали.


рецепти по кроках
5
4
2
7
Українські бублики М'ясні гніздечка Рис з прошутто і пармезаном Млинцевий гарбузовий торт з прошарком з сиру
Ще рецепти розділу ...
Бублики домашні солодкі

Борошно розмішати з варенням до отримання густого тесту. Отримане тісто розкласти на шматочки і розкачати брусочками довжиною 8-9 см і діаметром 6-7 мм. До

Скандинавські бублики з кардамоном

Коробочки кардамону обсмажити на сухій сковороді 1-2 хвилини. Розкрити коробочки і розтерти в ступці (повинно вийти близько 1,5 чайних ложок прянощі)

Здобні бублика

М'яку борошно всипати на стіл, зробити ямку, покласти цукор, додати яйце, вершки або молока. Додати вершкове масла. Відбити качалкою, додати цедру

Чіпси з бубликів

Порізати бублики на маленькі кружечки. Нагріти масло в сковороді і додати часник і трави. Готувати приблизно 1 хвилину. Додати бублики порціями, про

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої