Для тіста: просіяти борошно на кухонну дошку, зробити в центрі поглиблення. Додати цукор, ванільний цукор, ром і кондитерське масло. Нарізати на шматочки
|
[P] У посуд вливаємо жовтки яєць, додаємо сіль, коньяк чи горілку, перемішуємо, засипаємо борошно і замішуємо тісто. Потім кладемо тісто на стіл і нарізати
|
[P] Розтопити шматочки молочного шоколаду на водяній бані. Постійно розмішуючи, влити тепле молоко і шматочки вершкового масла. Готове печиво опустить
|
[P] Вершкове масло розтерти з цукром, додати злегка збиті яйця і молоко. Змішати залишилися інгредієнти разом і додати в кремову масу. Виме
|