Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Хурсн-ця (чай)


Для рецепту вам буде потрібно:

  • чай плитковий - 4г
  • молоко - 50 мл
  • сало нутряне - 5г нут -

    нут (Cicer arietinum), широко відома культура в Середній Азії і Закавказзі. Насіння нуту з носик ... "

  • борошно - 3г
  • горіх мускатний, лавр - за смаком.

Щоб приготувати Хурсн-ця (чай) необхідно:

Плитковий чай кладуть у холодну воду, рідину кип'ятять, вливають молоко і знову доводять до кипіння. Окремо обсмажують на нутряному салі борошно до коричневого кольору, розводять її водою, з'єднують з процідженим чаєм і додають мускатний горіх і лавр.


рецепти по кроках
7
5
6
6
Курячий суп з галушками і селерою Сирні ватрушки Зелена спаржа в хлібних крихтах Хворост солодкий
Ще рецепти розділу ...
Атканчай (чай)

Заварюють міцний чай, доливають молоком (1: 1), доводять рідину до кипіння, потім кладуть масло, сіль, сметану і ще раз кип'ятять. Подають в піалах, з

Святковий чай по-киргизькому

Корицю, гвоздику, і лимонну кірку покласти в мішечок, опустити в посудину з окропом і поставити його на дуже слабийогонь. Потім додати лимонний і апі

Обліпиховий чай з шипшиною, яблуками і травами

Всипати в термос размороженную обліпиху, сушений шипшина і порізані скибочки сушеного яблука. Додати трави і або цукор за смаком, або при подачі

Суничний чай з лимонним соком

Півтори чайних ложки сухого листя лісової суниці змішати з третиною чайної ложки чорного чаю, заварити все це справа півлітра води, додати половин

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої