Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Чай по-японськи


Для рецепту вам буде потрібно:

  • чай - 1 ст.л.
  • вода (окріп) - 1 шт.

Щоб приготувати Чай по-японськи необхідно:

Розтертий в спеціальному посуді в порошок чай засипати в попередньо прогрітий посудину і приготувати міцний чай, заливши його зігрітої до 60С водою (при цій температурі виходить максимальний аромат, але не витягуються всі компоненти чаю. Японці цінують більше аромат, чим екстрат). Приготований чай подають у блюдечках ємністю 50 мл.

Цей чай підсолоджують і п'ють повільно, ковтками.


рецепти по кроках
6
5
5
7
Неаполітанська казотьела (Casatiello Napoletano) Вареники-Крученики пісні Запечені палички з кабачків Млинцевий гарбузовий торт з прошарком з сиру
Ще рецепти розділу ...
Суничний чай

Зрілі ягоди суниці очистити від плодоніжки і чашечки. Розсипавши тонким шаром на деку, висушити при температурі 45 - 50 градусів в духовці або в

Крижаний чай з грейпфрутом

Чай змішати з соком грейпфрута, додати мед. Лимон нарізати тонкими кружечками, додати в суміш. Прибрати чай в холодильник на півгодини (настоятися). В

Чай холодний з лимоном

Скибочки лимона залити кип'яченою водою з цукром і заморозити у формочках в морозильній камері. Міцний чай охолодити, додати мед. При подачі в кожну

Чайний латте з бадьяном

У турку влити молоко і воду. Додати чай, прянощі, цукор і довести до кипіння. Зменшити вогонь і варити близько 5 хвилин. Процідити чай латте через сит

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої