Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Паштет з відвареного м'яса з корінням і зеленню


Для рецепту вам буде потрібно:

  • м'ясо (відварене) - 500г
  • пастернак (корінь) - 300г
  • морква - 200г
  • цибуля ріпчаста - 200г
  • майоран, зелень (свіжа) - 30г майоран - Багаторічна трав'яниста рослина сімейства губоцвітих. У майорану стійкий пряний аромат і злегка ... "
  • масло рослинне або вершкове - 100г
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Паштет з відвареного м'яса з корінням і зеленню необхідно:

Пастернак і моркву вимити, очистити, дрібно нашаткувати. Лук очистити і дрібно порізати. Пасерувати все подрібнені овочі на рослинному маслі, посолити і пропустити через м'ясорубку разом з відвареним м'ясом. Майоран промити, дрібно нарізати, вмішати в отриману масу і збити все міксером.


рецепти по кроках
6
6
6
6
Паштет курячий зі свіжим імбиром Паштет з телятини з грибами і солодким перцем Паштет з баранини Курячий печінковий паштет із зеленим горошком
Ще рецепти розділу ...
Паштет з качки

Розтопити в сковороді 100 г сала, в сильно розігріте сало покласти качину і обидві курячі печінки, обсмажити їх протягом декількох хвилин до напівготовності

Паштет з жаркого

М'ясо двічі пропустити через м'ясорубку разом з цибулиною і яблуком, додати розкришені яйця, тертий мускатний горіх, сіль, перець і сметану. До пашту

Паштет з індички по-староруський

М'ясо індички нарізати маленькими кубиками, приправити спеціями, додати посічену цибулину, цедру лимонів, перемішати і покласти в морозильну камеру

Паштет з курячої печінки з шампанським

Печінка вимити, очистити від плівок. Нарізати печінку невеликими шматочками. Часник очистити і подрібнити. У сковороді розігріти олію. Постійно помішуючи

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої