Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Десерт з персиків з малиною


Для рецепту вам буде потрібно:

  • бісквіт (1 см завтовшки) - 4 шматки
  • солодке біле вино - 125 мл
  • персик або нектарин (порізаний на часточки) - 1 шт.
  • свіжа малина - 120г
  • апельсин - 2 шт.
  • сир маскарпоне - 250г маскарпоне - М'який, свіжий вершковий сир білого кольору з Ломбардії, північній області Італії. Нагадує за смаком ... "
  • подвійні вершки - 142 мл
  • мед - 2 ст.л.
  • темний шоколад - маленький шматочок.

Щоб приготувати Десерт з персиків з малиною необхідно:

Поламати бісквіт на шматочки і покласти на дно скляних келихів. Розкласти вино по келихах, зверху накрити шматочками персика, потім більшу частину малини (потрібно трохи залишити для прикраси). Натерти дрібно апельсинову цедру, з обох апельсинів видавити сік у велику миску. Збити маскарпоне або сметану, вершки, апельсинову цедру, сік і мед. Викладе на фрукти. Гострим ножем зішкребти з плитки шоколаду маленькі стружки і прикрасити десерт шоколадом і малиною.


рецепти по кроках
6
3
3
5
Рисові кульки з абрикосами Чорнослив з горіхами Апельсини у винному сиропі Журавлина в цукрі
Ще рецепти розділу ...
Курага з апельсиновим сиропом і мигдалем

Зрізати кілька смужок цедри з апельсина, порізати на тонкі смужки гострим ножем. Видавити сік з 4 апельсинів, перелити в каструлю. Додати саха

Малиновий десерт з вершками

Замочити 1ст.л. з верхом желатину в 50 мл холодної води. Зварити малину в 0,5 л води, додавши цукор за смаком. Знявши з вогню, дати настоятися. Потім проц

Лаймовий шібуст

Розчиніть желатин. З'єднайте 350 г вершків, сік двох лимонів або лаймов і збивайте міксером до тих пір, поки суміш не збільшиться в об'ємі вдвічі. Зато

Яблуко в тоффі

Просійте через сито волосяне півфунта цукру і на помірному вогні при постійному помішуванні розтопіть у важкій низькою сковороді, поки рідина не ін

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої