Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Брускетта з полуницею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • хліб білий (багет) - 4 шт.
  • полуниця - 12 шт.
  • масло вершкове - 3 ст.л.
  • цукор - 2 ст.л.

Щоб приготувати Брускетта з полуницею необхідно:

Скибочки хліба товщиною 1-1.5 см обсмажити в тостері до золотисто-корчневого кольору. Гарячі тости змастити вершковим маслом з обох сторін. Полуницю нарізати тонкими скибочками і розкласти на хлібі. Посипати полуницю цукром і запекти брускетта під грилем до карамелізації цукру (приблизно 2-3 хвилини).


рецепти по кроках
5
7
6
3
Брускетта зелена і брускетта червона Капоната (Caponata) Короп у сметані Ікра судака смажена в клярі
Ще рецепти розділу ...
Брускетта з часником, томатом і сиром пармезан

Нарізати хліб скибочками завтовшки 1,5 - 2 см. Оливкова олія змішати з часником, чорним перцем, сіллю і сушеними травами, і добре перемішати. Пропив

Брускетта з томатами, сиром, тунцем

Оливкова олія збити в блендері з базиліком, сіллю, перцем і часником. Багет нарізати скибочками, змастити сумішшю з оливкової олії і поставити в ду

Брускетта по-каприйского

Спочатку наріжте помідори і моцарелу скибочками, так щоб у вас вийшло рівне число шматочків. Потім підсмажте хліб, розкладіть його на тарілці і ср

Брускетта з лососем і помідорами чері

Фольгу змастити рослинним масло, розкласти на ній філе лосося і помідори черрі. Приправити перцем і поставити під гриль на 4 хвилини. Через 4 хвилини

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої